সোমবার ২১ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: AD | লেখক: অভিজিৎ দাস ১৬ জানুয়ারী ২০২৫ ১৮ : ১০Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: টুনা থেকে ইলিশ। সঙ্গে ভেটকি পাতুরি, পর্ন কাটলেট, টাইগার কাটলেট, কাঁকড়া মশালা'র সঙ্গে সামুদ্রিক মাছের নানা পদের ছড়াছড়ি। দিঘা মোহনায় শুরু সি-ফুড ফেস্টিভ্যাল। সঙ্গে রয়েছে সামুদ্রিক জানা-অজানা মাছের প্রদর্শনী। গঙ্গা পুজো ও মেলা উপলক্ষে প্রতিবছর এই উৎসবের আয়োজন করে দিঘার মৎস্যজীবী সংগঠন। এবছর সিলভার জুবিলি বা ২৫ বছর। বুধবার আনুষ্ঠানিকভাবে যা শুরু হয়েছে। চলবে টানা ছয় দিন।
প্রথমদিন থেকেই এই উৎসবে যোগ দিয়েছেন রাজ্যের বিভিন্ন এলাকার মৎস্যপ্রেমীরা। মোট ৪০টি পদ চেখে দেখার বা পেটপুরে খাওয়ার সুযোগ রয়েছে তাঁদের সামনে। সেইসঙ্গে প্রদর্শনীতে থাকছে ঘুরাই, টপটপা, ব্রাউন বেলে, চেলে, সোনা বাম-সহ নানা ধরনের মাছ। যা স্কুল পড়ুয়াদের কাছে মাছ নিয়ে আলাদা উৎসাহ তৈরি করবে।
মৎস্যজীবী সংগঠনের কর্মকর্তা শ্যামসুন্দর দাস জানান, অল্প মূল্যে সামুদ্রিক নানা জানা-অজানা মাছের পদ তৈরি করে খাওয়ানো হবে এই ফেস্টিভ্যালে। এবছর যেহেতু এই উৎসব ২৫ বছরে পড়ল তাই প্যান্ডেল তৈরি হয়েছে মাছের আকারেই। মূল উদ্দেশ্য, সামুদ্রিক মাছ সাধারণের সামনে তুলে ধরা তা মার্কেটিং করা। এই মেলায় শুধুমাত্র বাইরের পর্যটক নয়, ভিড় করছেন স্থানীয়রাও। যা দেখে খুশি আয়োজকরা।
নানান খবর
নানান খবর
মমতা প্রশাসনেই আস্থা ধুলিয়ানবাসীর, বাড়ি ফিরলেন সমস্ত ঘরছাড়ারা, বন্ধ মালদহের ত্রাণ শিবির
মন্দির উদ্বোধনের আগেই দিঘার সমুদ্রে ভেসে এলেন জগন্নাথ দেব, সৈকতনগরী জুড়ে চাঞ্চল্য
নৃশংস, দোকানে ঢুকে নাবালকের গায়ে ফুটন্ত দুধ ঢেলে দিলেন বিজেপি নেতা! বর্ধমানে হইহই কাণ্ড
বিনামূল্যে চেক-আপ করালেন সাধারণ মানুষ, সাংসদ রচনা ব্যানার্জির উদ্যোগে আয়োজিত হল স্বাস্থ্য শিবির
একাই হয়ে দাঁড়িয়েছিল মাথাব্যথার কারণ, পুলিশের জালে কুখ্যাত বাইক চোর ‘বালুসা’
উদ্ধার হাড়, মাথার খুলি, জামার টুকরো, এগুলি কি নিখোঁজ দুই যমজ বোনের? উঠেছে প্রশ্ন
ছাগল নিয়ে ঝগড়া, দু'পক্ষের মারপিট, পুলিশ সুপারের অফিসের সামনে ধর্না
দিনহাটায় গ্রেপ্তার বাংলাদেশি অনুপ্রবেশকারী, নাশকতার ছক নাকি অন্য কোনও উদ্দেশ্য?
এবার লেডিস স্পেশালেও উঠতে পারবেন পুরুষ যাত্রীরা, বড় সিদ্ধান্ত শিয়ালদহ ডিভিশনের
মুরগি কেন ওই বাড়িতে গেল! তা নিয়ে দু’পক্ষের মারামারি, আহত কমপক্ষে ১০
মুর্শিদাবাদে স্বাভাবিক হচ্ছে পরিস্থিতি, ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় প্রশাসনের শীর্ষকর্তারা
'সকালে উঠে স্ত্রীকে যেন না বলেন, চলো রামমন্দিরে যাই', দিলীপ ঘোষকে পরামর্শ মদন মিত্রের
চোলাই মদের বিরুদ্ধে বড়সড় অভিযান পুলিশ ও আবগারি বিভাগের, বাজেয়াপ্ত কাঁচামাল, গ্রেপ্তার এক
ভাড়াটিয়ার বিদ্যুতের বিল বকেয়া ছিল, তাগাদা করেছিলেন বাড়ির মালিক, রাগে তাঁর স্ত্রীকে খুন
টর্নেডোর দাপটে উড়ল ঘরের চাল, পড়ল গাছ, লণ্ডভণ্ড দাদপুর-ধনেখালির বিস্তীর্ণ এলাকা
